mardi 7 août 2012

Recette De Salades Au Légume Et Pâtes

Recette de salades au légume et pâtes cuisiner par choumicha et touria alaoui (touria el alaoui). recette équilibrée pour le soir surtout ce ramadan 2012 qui est un peu chaud.
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Recette de salade choumicha composée des ingrédients suivants : 500 g de pâtes en forme de plombs cuits ( al dente), 2 carotte, 3 cornichon, 60 g de choux, 60 g de fromage, 60 g d'oignon confit, 2 cuillère à soupe de maionese, 180 g de crevette cuit à l'eau, 100 g de filet de saumon fumé, 1 cuillère à soupe de persil coriandre. 220 g gambas, 250 g d'anchois farcie au olive et concombre, 250 g de carotte, 250 g haricot vert, 250 g de betterave, 250 g de courgette, 220 g de maionese, salade et tomate. mélanger dans un saladier pâtes en forme de plombs cuits ( al dente), carotte râpée, cornichon râpée, choux, fromage, oignon confit, maionese, crevette cuit avec de l'eau, persil coriandre. prendre un moule rectangulaire recouvert de film alimentaire dresser dessus des filet de saumon fumé, remplir avec salade puis dresser sur un plat et décorer avec des légumes.

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