Recettes des pizzas et brioches farcis préparer à partir d’une recette de pâte de base très aérée, utile à la réalisation de la pizza italien ou la recette brioche française.
Après la confection de cette pâte de base, choumicha propose deux idées de recette de cuisine pour enfant, la première et farcie de ketchup, mozzarella et aromatiser grâce aux plantes aromatiques c’est la recette de brioche au ketchup, mozzarella. La deuxième proposition de brioche sera farcie de fromage et saupoudrer de sésame cumin et graine noire. Découvrez tout ces recettes de brioche sur la vidéo en haut.
Recettes à base de viande agneau et légumes très simple et vraiment bon, accompagner de carotte au noix ou sésame, raisins secs et cannelle plus des petites pommes de terre sautée au fromage parmesan.
recettes de cuisine choumicha, recette de viande facile : souris d'agneau confite un diner presque parfait, plats cuisinés sucrée-salée que tout le monde adore à préparer à la maison. Découvrez les étapes de cuisson de la souris d'agneau aux légumes (carotte et pomme de terre sautée) plus le parmesan avec choumicha.
Recettes de soupes à base de pois cassés et calamar farcis + (Harira) recette de potage Saint germain et calamar farcies à la kefta de poulet. Mais avant de voir les 2 recettes cuisine facile réaliser aujourd’hui je cous propose une sélection spécial de recette ramadan que vous allez cuisiner pendant le mois sacré qui se rapproche à grand vitesse.
cuisine facile et pas cher préparer spécialement pour ramadan. Parmi ces recettes, on peut citer Chebakia, harira, briouates, tajine...etc.
Soupe marocaine (harira) incroyable aux pois chiches, viande, tomates, persil et coriandre. Il n'y a rien de compliqué là-dedans, il faut juste réunir tous les ingrédients. Harira et tajine, bonne recette concocté et préparer par choumicha et ces invités pour le mois sacré (ramadan 2013).
harira de choumicha et tajine à la viande et pois chiche. A l'occasion du mois sacré de Ramadan 2013.
harira marocaine et tajine de viande par zhour slimani, pour le ftour. recettes à déguster absolument en famille.
recette harira au fruits de mer, kebba à la sauce au yaourt, tajine de poisson et dessert. Recettes spécialement pour ramadan 2013, 4 recettes cuisiner par chef meryem tahiri chef cuisinier du palais dar el miria (elmiria).
harira soup aux crevettes et légume plus le tajine de poulet au pruneaux et abricots secs 2 recettes cuisiner par Abdelkader Secteur humoriste algérien originaire de Ghazaouet.
harira de choumicha au radis, choux et briouates cuisiner par samid ghailan.
harira marocaine et wok poulet legumes par fatima zahra laaroussi, recette simple et légère pour le soir.
La recette soupe proteine de pois cassés aux légumes cette recette et appelé aussi potage Saint germain il est à base de pois cassés au quelle on ajoute des légumes : courgette, pomme de terre, poireaux, oignon vert le tout et cuit dans une recette de bouillon de poulet. A ce qui concerne le calamar farci il est remplie de kefta de poulet accompagner de riz thailandais. Découvrez l'originalité et la simplicité de ces plats cuisinés de soupes dans la vidéo en haut. Bonne appétit. :)
Chhiwat bladi des recettes de casablanca (chebakia) recette ramadan 2013 une épisode avec des délices très spécial prévus au mois sacré qui se déroulera pendant les vacances scolaires, recette ramadan présenter par choumicha et préparer par madame Nadia el Azami qui montre comment préparer la chebakia, mhancha, briouates et la recette des cigares aux amandes que vous pouvez confectionner pendant le ramadan 2013.
chebakia recette ramadan 2013 par Choumicha Briouates, Mhancha recette ramadan indétrônable, pareil que le Kaab ghzal (cornes de gazelle), les briouates aux amandes (triangles aux amandes) ou ses cousins les sbiaat et la ghrouiba dial El aakda (Macarons aux amandes). ramadan mubarak
Recettes des cakes aux dattes et noix, halwa à la chapelure gateau anniversaire pas cher pas cher de Mlle saliha de Casablanca invités du 16 avril sur le plateau de l'émission culinaire 100% cuisine marocaine chhiwat choumicha aimer par tout le monde marocaine et étranger.
Rien de tel pour faire plaisir qu’un bon gateau anniversaire pas cher ait maison, et adapté aux goûts de celui ou celle qui soufflera ses bougies. Gateau d'anniversaire pour enfants, plus ou moins longues à réaliser, mais toujours délicieuses. Prenez des idées dans cette rubrique et adaptez la décoration et les thèmes de vos gateau anniversaire pas cher en fonction de ceux que vous voulez honorer !
Elle va réaliser une recette de gateau d'anniversaire pour enfants, cake léger aux fruits secs (noix, datte) et sésame plus une seconde recettes gateau anniversaire enfant au chocolat en poudre et bechkito (biscuit en poudre) ce dernier sera décorer d’amandes effilée et ressemble plutôt au gâteau brownie.
Gateau anniversaire pas cher très riche en poudre de chocolat noir et absolument délicieux. Vous pourrez l’adapter facilement à toute occasion, par exemple aux anniversaires. Une recette de base à toujours avoir sous la main !
Les instructions de ce gateau d'anniversaire pour enfants semblent un peu longues et compliquées, mais honnêtement, ce gateau est facile et rapide à faire ! qui plaira beaucoup à vos enfants, sans que vous ne vous donniez trop de peine à le réaliser. Vous verrez, les enfants voudront tous participer ! Gateau anniversaire pas cher qui se découpe très bien, et l’on peut donc faire de très belles tranches bien régulières.
Recettes du gigots farci aux fruit secs en vue de changer un peu choumicha cuisine une recette gigot d'agneau, recette cuisine facile idéale à manger en famille. Ce plats laissera vos invités littéralement succomber en découvrant le fondant de viande de la recette du gigot d'agneau au four.
La farce sucré sera selon la taille du gigot composer d’oignon, abricot sec et pistache ce dernier se marie a merveille avec la viande du mouton l’abricot sec et le jus d'orange. Ce plats sera complété par de succulents petits radis confits jaune ou rouge doux et fine. Bonne appétit !
Recettes des pains labnah à la semoule 2 idées de Recettes faciles, pain farcie à la labneh (fromage blanc Libanais) crémeuse et délicieuse décorer au amande effilée et recette pain semoule au jus d’orange et zeste de citron farcie aux dattes auquel on ajoute du girofle et du beurre, à préparer durant les vacances 2012.
Pain oriental à la semoule qui peut être servis individuellement si il est fabriqué dans l’emporte pièce de votre choix. Choumicha recette pain rapide à la semoule en forme de gâteau à déguster pendant les jours fériés. Bonne appétit.
Recettes minceur : recettes de salade au artichaut Légères et rafraîchissantes, recettes de salades vous permettront de marier les aliments pour obtenir des saveurs inégalées. "Must Have" de l'été, la salade de regime se décline au gré de nos envies : légère ou gourmande, elle n'a pas d'égal pour rafraîchir les papilles. Rien de tel qu'une bonne recettes de salades pour composer un repas léger, varié et sain pour votre famille.
Avec l'arrivée des beaux jours, les envies de fraîcheur et de minceur se font sentir. si vous chercher une solution très rapide pour vous régaler son prise de poids, des kilos en plus qui feront du mal a votre santé alors vous êtes dans la bonne place, découvrez l'une des meilleurs recettes de salades, savoureuses qui feront fureur l'été. Mais on peut tout à fait en manger toute l'année, à condition d'avoir les bonnes recettes pour mincir !
Tout d'abord je vous conseille de voir les Techniques de Conservation des artichauts à la fin de l'épisode, cette recette sera utiliser pour la salade de regime. Pour cela, il suffit d'effeuiller les artichauts et de trancher le cœur à conserver pour les recettes de salades. Le frotter alors généreusement de jus de Citron pour qu'il ne noircisse pas, puis de le faire cuire quelques minutes avant de le laisser refroidir puis de le mettre dans des bocaux de conserves, ajouter un peut de vinaigre de l'eau bouilli et refroidie avant de fermer vos bocaux conserves qui contient les artichauts qui seront utile pour votre salade de regime.
Recettes de salades au artichaut, foie de poulet et légumes (oignon vert, tomate) plus crouton, oeufs et sauce composée de moutard et sauce soja. la seconde recette et l’artichaut confits, recette qui vous sera utile pour cuisiner plusieurs plats très simples et particulièrement économiques comme les recettes pour mincir.
Je vous invite maintenant à découvrir les techniques de conservation des artichauts et la technique de cuisson et de réalisation des plats de salade de regime sur la vidéo en haut. parce que en été on préfère manger des recettes de salades et ce plat peut se déguster de l’entrée au dessert. recettes stars de salades d'été, celle qui gagneront le prix de l'excellence auprès de votre famille ou vos invités. Et vous c'est quoi votre recette fétiche de salade ? partager avec nous votre salade préférer que vous aimez cuisiner souvent.
Consulter aussi l'assortiment des recettes de salades mixtes aux légumes et fruits, salade mixte composée de fruit et légume. Faire participer vos enfants à la réalisation de cette salade de regime, car c'est l'occasion de leur donner envie de manger des légumes et fruits à l'aide de cette salade composée de plusieurs éléments bon pour la santé. de belle recettes de salades colorée contient divers fruits et légumes.
Dessert de cuisine : verrines aux trois saveurs recettes choumicha dessert de cuisine facile, rapide et originale qui ne demande pas beaucoup de technique, même un petit enfant peut les réaliser.
Un petit délice qui rappelle les desserts de nos grands-mères. Recettes de desserts rafraîchissantes, les verrines permettent de marier les saveurs d'une manière élégante. Apprenez vous aussi à réaliser ces verrines qui impressionneront vos convives. Dessert de cuisine, verrine facile au goût de citron mandarine et caramel.
Recettes de desserts réalisable en quelques minutes ne demande pas un grand savoir-faire dans le domaine culinaire pour leurs préparation, c'est ce qu’il vous faut si vous n'avez pas le temps de cuisiner mais que l'envie vous prend de savourer une délicieux recette dessert. Dessert de cuisine pour une occasion spéciale pour faire plaisir a votre famille, invités ou vous faire plaisir sans vous ruiner. même si ultra facile à réaliser le vous conseille de préparer à l’avance et même la veille, pour qu’elle prenne consistance.
Je ne vais pas vous faire attendre plus longtemps voici la vidéo qui expliquera procédure et technique à suivre pendant la réalisation de vos petites verrines de dessert de cuisine bien gourmandes au citron, mandarine et caramel.
Les recettes de casablanca pour le ramadan 2013 3 recettes à essayer pendant ce mois. comme la fameuse "chebakia" ou "griwech" (selon les régions), un incontournable pendant le mois du ramadan, on la trouve obligatoirement sur chaque table marocaine durant le mois sacré qui se rapproche rapidement.
Mais tout d'abord je vous invite à consulter les recettes Chhiwat Bladi Casablanca 2011, recette pour préparer le ramadan 2013 qui se rapproche à grand pas les plats cuisiner que vous suggère de voir afin de bien se préparer pour accueillir ce mois sont :
Chebakia appelée également m'kharqa, pâtisserie d'origine marocaine, généralement préparée pendant le ramadan à base de graines de sésame et de miel, parfumée délicatement à l'anis, à la cannelle et à la fleur d’oranger. plus la mhancha et briouates pour s'alimenter sainement et de façon équilibrée, avec des parfums qui font rêver et qui annoncent l'approche du mois sacré. Chebakia, mhancha, briouates recette chhiwat bladi casablanca déjà passez le samedi 30 juillet 2011.
Recettes de jus à faire chez vous pleine de vitamines et de fraîcheur, facile simple et rapide spécialement pour le mois sacrée. Jus à base d'orange, citron vert, concombre, carotte et betterave pour tous les goûts. Bon jus maison servit avec la chebakia pour le ftour ou le shour. vos enfants vont adorer ces boisson avec les gâteaux marocain il vont en boire le matin et ça va devenir une habitude chez eux.
Briouates un autre délice de la pâtisserie marocaine, assez simple à réaliser il faut juste maîtriser la technique du pliage comme la chebakia, pour apprendre à plier les briouates, tout les secrets du pliage de la feuille de briouate voici la vidéo.
Sardines au Four un plaisir à donner à sa famille. Délicieuse recette sardine au four "à la marocaine" préparées avec une succulente marinade riche en herbes et parfumée d'épices.
Mhancha aux Légumes et Poulet, Soupe a la Citrouille apprenez comment préparer la Mhancha très facilement, recette de cuisine marocaine traditionnelle préparer pour les invitées.
Les plats cuisiner dans votre émission culinaire chhiwat bladi casablanca samedi 15 juin 2013 sont : Tajine au figues une recette toute simple, délicieuse et très goutée (vous pouvez remplacer les figues par des abricots secs). trio de Briouates petite recette simple à remanier selon vos goûts. Vous pouvez ajouter des olives, des restes de poulets dans les briouates selon vos goûts. La troisième recette préparer aujourd’hui dans "chhiwat bladi casablanca" et les pâtes au foie gras pour gâté les gourmands comme il se doit.
Recette poisson au four : recette pour saumon farci aux légumes plat de Simohamed et choumicha. Recette pour saumon farci aux légumes (poivron rouge et poivron vert, courgette, oignon, tomate, aubergine) aliments riches en fibres et sel minéraux facilite votre digestion et peuvent vous aider à maigrir durablement et rester mince. Recette pour saumon Faciles, rapides, minceur et pas cher. Recette poisson au four qui va séduire vos convives.
Si vous recherchez une recette pour le samedi afin de recevoir plusieurs invités et si vous voulez faire un menu spécial poisson avec des idées d'entrées faciles, alors vous êtes à la bonne place. L'harmonieuse alliance de cette recette poisson au four avec les légumes le riz et la salade ravira les petits comme les plus grands. Ingrédients de la recette saumon : poisson (saumon entier), sel, poivre. Recette pour saumon ingrédients de la farce : huile de table, oignon, ail, romarin, poivron vert, poivron rouge, courgette vert, aubergine, tomate, sel, sauge et du riz. Recette poisson au four probablement des plus simple du monde que vous allez voir. découvrir techniques et étapes de cuisson et préparation de la recette pour saumon dans la vidéo en haut de cette page.
Recette poisson au four saumon d'eau douce traité comme il le mérite : un mets divin pour le début des beaux jours ou les plats de fête ou il y aura beaucoup de personnes. Recette pour saumon entier au four très simplement cuisiner et demande très peu de temps quant à sa préparation.
Recette poisson au four, simple et délicieuse, recette pour saumon Aix-en-Provence préparer par simohamed, très riche en aliments nutritionnel qui devrait plaire au petit et grand. Recette saumon, poisson cuisinés accompagnée de riz et salade au légumes rafraichissante et légère (et santé, pour faire changement) qui vous permettra de manger des bons légumes puisqu'elle est composée non pas un seule et unique ingrédient, mais bien de plusieurs ingrédients.
Recette pour saumon méditerranéenne avec du riz aux légumes et recette de salade composée de : fenouil, oignon, tomate cerise, salade verte et salade frisée, des ingrédients très simples, sains et faciles à avoir dans le frigo pour préparer une salade italienne qui fera merveille en entrée ou sur un buffet. Salade légère et savoureuse, 100% compatible avec la méthode "Je Mange, Je Mincis" ! A déguster sans aucune modération avec la recette pour saumon.
Recettes de desserts : mousse au chocolat et caramels recettes de desserts, économique simple, facile et rapide. Recette classique avec du chocolat et caramel. Si vous voulez faire une pause café gourmande ? Voici la recette de la mousse au chocolat et le dessert au caramel assurément irrésistible. Pour les petits et les grands gourmands. Recettes de desserts pour ceux qui aime le chocolat et ne peuvent pas le résister.
Le chocolat à la maison c’est plus qu’une histoire d’amour. À la moindre fête, anniversaire, etc… on ne se pose pas la question de savoir quel genre de gâteau à faire, mais plutôt comment créer un nouveau dessert encore meilleur que celui de la dernière fois!
Recettes de desserts, réalisable en quelques minutes ne demande pas un grand savoir-faire dans le domaine culinaire pour sa préparation. Si pour une occasion spéciale vous voulez faire plaisir a votre famille, invités ou vous faire plaisir sans vous ruiner, ces desserts à la mousse au chocolat est ce qu’il vous faut. Recettes de desserts ou verrines à base de cigare et mousse pour épater ses invités en un minimum de temps passé en cuisine.
Recettes, élégant et raffiné commencera par éveiller les pupilles, et à coup sûr enchantera les invités. Dessert au chocolat, convient tout à fait pour un goûter ou une pause café si accompagnée du Jus de fruit bio (Boisson Energetique) réaliser précédemment. Recettes de desserts avec 2 textures différentes, mais aussi exquises l’une que l’autre, que du croquant, que du plaisir en bouche et au coeur. Mais oui, même le coeur apprécie, car selon de nombreux experts, le chocolat serait excellent pour le moral. Recettes de desserts recouvert de mousse au chocolat avec une texture parfaite, et de plus elle a une tenue ferme.
Dessert au chocolat ultra facile à réaliser, que vous devez préparer à l’avance et même la veille, pour qu’elle prenne consistance. Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir, chocolat blanc, chocolat praliné a votre mousse au chocolat pour obtenir des Recettes de desserts plus délicieux.
Jus de fruit bio : boisson energetique, cocktail aux légumes et fruits recette idéale pour bien commencer la journée, recette jus de fruit pleine de vitamines et de fraîcheur. Le secret d'un bon cocktail de fruit sans alcool est de partir de plusieurs fruit frais. Ensuite, pour épater les amis il faut oser les mélanger afin de réussir un superbe jus de fruit bio.
Recette jus de fruit convient pour le goûter des enfants. Mais quand je dis goûter, il ne sera composé que de ce jus de fruit bio, car c'est un cocktail de fruit sans alcool épais riche en vitamines qui contient assez de calories et vitamines comme une boisson energetique pour passer une journée très agréable.
Recette jus de fruit secs (boisson energetique) : 100 g de figue sec, 100 g de dattes, yaourt naturel crémeux, 1,5 litre de lait, arôme d'amande, sucre semoule. découpez figue, datte dans un mixeur incorporé ensuite le yaourt naturel du lait l’arôme d'amande et du sucre semoule est mixer le tout et sa donne une boisson energetique très riche en aliments qui donne de l’énergie et la force avec le jeune pendant ramadan 2013.
Jus de fruit bio au fruit rouge : 350 g de fraise, 1 litre jus d'orange, arôme de framboise ou fraise, fraise pour la décoration. mettre fraise découpez, arôme de framboise et jus d'orange dans un mixeur puis mixer le tout.
Jus de fruit bio au papaye et légumes : 250 g de papaye, 100 g de citrouille et 100 g de carotte cuite à l'eau, arôme de vanille, 2 litres de jus de citron, décorer à la papaye. mixer la papaye, citrouille rouge, carotte, arôme de vanille, et le jus d'orange avec le sucre semoule. Recette jus de fruit pleine de minéraux, de vitamines, d'oligo-éléments et d'antioxydants. Jus de fruit bio à base de fruits frais et légumes savoureux, délicieux et bon pour la santé.
Jus de fruit bio exotique : 1 cuillère de café d’arôme d'ananas, 1 cuillère de café de fruit de la passion, 250 g de papaye, 2 pêches, 1 litre de jus d'orange, décorer à l'aide de tranches d'ananas. mixer papaye, pêche, arôme d'ananas, arôme de fruits de la passion et jus d'orange.
Jus de fruit bio et boisson energetique facile et rapidement à servir aux enfants et invitée afin de se régaler et ce rafraichir pendant l'été. Recette jus de fruit rafraichissantes plein de vitamines et très facile à réaliser.
Attention toutefois : n'abusez pas de trop boire de jus de fruits (boisson energetique) car elle peuvent contenir des aliments avec beaucoup de calories comme le sucre qui cause la plus grande prise de poids, alors il faut être raisonnable dans les quantité de sucre que vous mettez dans vos jus de fruit bio.
Recette pour maigrir : salade composée mixtes aux légumes et fruits recette pour maigrir, salade mixte composée de fruit et légume. Faire participer vos enfants à la réalisation de cette recette minceur facile, car c'est l'occasion de leur donner envie de manger des légumes et fruits à l'aide de cette salade composée de plusieurs éléments bon pour la santé. belle recette pour maigrir colorée contient divers fruits et légumes.
Recette pour maigrir de salade aux fruits fromage et ingrédients : papaye, ananas, fromage , , maïs, avocat. dans un grand saladier plastique ou inox, mettre un verre de riz cuit, dès de papaye, dès d’ananas, dès de fromage , dès de et le maïs. Découpez l'avocat et mélanger tous les éléments et ingrédients de votre plat pour maigrir, ensuite dresser les fruits fromage et les autres composants de cette recette minceur facile sur une assiette pour salade. Recette pour maigrir qui sera accompagnée d'une délicieuse sauce de salade sucrée salée composée des ingrédients suivant : 1 cuillère à soupe de yaourt naturel, 1 cuillère à soupe de moutard, 1 cuillère à café de sucre semoule, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et de l'huile d'olive indispensable à l'assaisonnement des légumes pou mieux les graisses, aussi excellente en salade et plat pour maigrir.
"Recette pour maigrir" au chou-fleur est crevette ingrédients : 350 g de crevettes, poivron rouge, ail, oignon vert, persil, chou-fleur, 80 g de sauce sucrée pimentée, 50 g d'olive noire, sel et poivre, huile végétale, vinaigre. mélanger les ingrédients du plat pour maigrir : chou-fleur, crevette, poivron rouge, ail et oignon vert, persil. Recette pour maigrir accompagné d'une savoureuse sauce sucrée pimentée composée d'huile végétale, vinaigre et décorer aux olives noires.
Recette pour maigrir, salade au poulet : 300 g de blanc de poulet, 200 g de riz cuit, 200 g de fromage , poivron rouge, persil, sel et poivre, huile végétale, 40 g de beurre, oeuf de caille, tomate cerise. sauter tous les ingrédients de cette recette pour maigrir les dés de blanc de poulet, poivron rouge et mélanger les composants de ce plat pour maigrir avec du rit cuit fromage , 1 cuillère de persil et décorer aux oeufs de caille et tomate cerise.
Cuisine rapide : recette blanc de poulet en roulade recettes de poulets à la mozzarella et marinée au zeste de citron, huile d'olive et sel roulade de poulet croustillante et simple à réaliser, accompagné de riz et légumes cuite dans de la crème fraîche et beurre, plus la sauce tomate. recettes minceur équilibré et harmonieux pour vos soirée et évènement élégant et inoubliable.
Ingrédients de recettes de poulets : roulade de poulet farcie à la mozzarella : 4 blancs de poulet, sel, gingembre, 150 g de fromage mozzarella, 1 cuillère à café de thym, 1/2 cuillère à café d'harissa, zeste de citron, 1/2 verre d'huile d'olive. prenez un récipient rappé ou découpez votre mozzarella et ajoutez du thym, zeste de citron, sel, piment, huile d'olive mélangez le tout et laissez mariner une nuit de préférence. Placer les blancs de poulet entre deux feuilles de papier cellophane. Les frapper à l'aide d'une casserole sans déchirer les chairs. De ce fait le blanc va devenir plus fin. puis assaisonner de sel et gingembre ensuite positionner la mozzarella marinée et roulée le blanc de poulet, après poser sur le papier cellophane et rouler une seconde fois, cuire à la vapeur pendant 25 min. ingrédients de la panure utilisée dans vos recettes minceur : 2 jaunes d'oeuf, 1 cuillère à café de sauce soja, 100 g de chapelure, 40 g de farine et huile de friture. paner et faire griller les boudins de poulet dans une poêle un peu huilée. recette sauce tomate composée de tomate éplucher et son pépin, concentrer de tomate, feuille de basilic, ail, 1/2 oignon, huile d'olive, 1 verre d'eau, pincer de sucre et de sel à la fin de cuisson écraser à l'aide d'une fourchette. recette du riz : dans une poêle huilée sauter de l'oignon ensuite ajouter le beurre la crème fraiche et finir par le riz bouilli, courgette et carotte rappée n’oublier pas de mélanger. dresser vos recettes de poulets sur un plat familial ou individuel. Bon appétit.
Hotel maroc : maison d'hôtes, dar tassa ouirgane cuisine depuis Dar Tassa Ouirgane. maison d'hôtes écologique parfaite en vue de passé un séjour très agréable. hotel maroc au Paysage magnifique Un lieu unique qui vous permettra de découvrir un autre Maroc avec son personnel accueillant et compétant. maison d'hôtes aux chambres soigneusement décorées, confortables et très bien entretenues plus repas délicieuses. endroit simplement parfait et recommander très chaudement pour passer un séjour ou weekend dans ce hotel maroc.
Voici les trois plats qui seront préparer pour vous pendant un séjour dans ce hotel marocDar Tassa Ouirgane : tajine de chèvre aux légumes, soupe et la fameuse recette du couscous au fruit sec. recette tajine de chèvre aux légumes : 1 kg de viande de chèvre, 1/2 kg de fèves et 1/2 kg de petit pois fraiche, 100 g d'olive rouge, 1/2 verre d'huile d'olive, oignon, persil et coriandre hachée, sel, poivre, gingembre, curcuma, paprika. mettre la viande de chèvre, l'oignon dans un tajine de terre cuite ensuite verser l'huile d'olive et ajouter persil et coriandre, sel, gingembre, poivre, curcuma, paprika et l'eau laisser mijoter un peu ensuite terminer par l'ajout de fève, petit pois et olive rouge fermer le tajine et laisser cuire. recette du couscous au fruit secs : ingrédients de la cuisson de la viande : 1 kg de viande de boeuf, oignon, sel, gingembre, paprika, curcuma, persil et coriandre, 2 tomates, 1/2 verre d'huile d'olive. dans une Cocotte mettre de la viande de boeuf et l'oignon, tomate et l'huile d'olive, sel, poivre, gingembre, curcuma, paprika, persil et coriandre verser l'eau et laisser cuire. ingrédients du bouillon du couscous : oignon, 500 g de carotte, tomate, 1/2 verre d'huile d'olive, sel, poivre, curcuma, gingembre, persil et coriandre 2 cuillère. prendre une cocote et mettre l'oignon, tomate, curcuma, poivre, gingembre, sel, beurre rance, huile d'olive et l'eau fermer et laisser cuire ajouter les carottes à la fin. ensuite préparer le couscous ingrédients : 1 kg de couscous de blé, 1/2 verre d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel et l'eau. (technique à voir sur la vidéo). terminer par la préparation de la recette de fruits secs caramélisée. tout d'abord prendre 2 casserole, ingrédients de l'oignon caramélisée (première casserole) : 1 kg d'oignon, 250 g de raisin sec, 6 cuillère se sucre semoule, 1 cuillère de cannelle en poudre, 1/2 verre d'eau. mélanger l'oignon, raisin sec, sucre semoule, cannelle on poudre et laisser caramélisée. ingrédients de la seconde casserole : 200 g de datte, 200 g de figue sec, 200 g de pruneau sec, 100 g de sucre semoule, 20 g de cannelle, 30 cl d'eau. figue, mélanger pruneau, datte, cannelle, sucre semoule et un peu d'eau et laisser caramélisée. recette Pain Tanourte Dans un récipient (ou une gasaâ) tamiser les deux farines. Former un puits, y déposer le sel et la levure. Ajouter de l’eau tiède en quantité suffisante pour obtenir une pâte à pain un peu molle, plus souple que la pâte à pain ordinaire. Couvrir avec un linge et laisser lever dans un coin à l’abri des courants d’air. Préparer un feu de bois ou de charbon au centre d’un four en terre cuite de forme arrondie. Laisser le combustible se consumer et devenir des braises. Quand le four est bien chaud, prendre une boule de pâte, l’aplatir avec les mains mouillées, la plaquer contre la paroi de l'intérieure du four(regarder le reportage de la maison d'hôtes). Fermer le haut du four avec une tôle et laisser cuire le pain. Surveiller la cuisson du pain ; quand il est doré, le retirer du four. pour la recette de la soupe, je vous invite à découvrir ingrédients et technique de préparation sur la vidéo. bonne appétit et merci à hotel marocDar Tassa Ouirgane.
Recettes de cuisine rapide : recette de poulet farci et spaghettis et spaghettis à la sauce fumée présenter par Ahmed de sefrou chef de cuisine en suisse et invitée de choumicha, il va cuisiner deux recettes cuisine facile savoureux, délicieux facilement réalisable, recette légère pour le diner à faire cet été à votre petite et grande famille.
Pour la recette de poulet farci il faut tout d'abord Desosser une volaille (poulet). mettre directement du jus de citron sur votre poulet, assaisonner de sel, poivre et ajouter de l'ail, ensuite mettre au-dessus du riz cuit à l'eau mélanger avec du beurre et assaisonner d'une pincer de sel, après poser 2 oeufs cuit et un peut de persil, terminer par fermer le poulet à l'aide d'un fil alimentaire de cuisine. puis sauter le poulet farcie dans de l'huile afin de lui donner de la couleur. mette le poulet dans un plat à four, 2 oignon découpez et enfournée pendant 35 min. sauce pour poulet : ôter la peau d'un poivron rouge pour cela passer le poivron à la flamme jusqu'à ce que la peau soit noircie. placer les poivrons chauds dans un sac (type sachet de congélation) fermé; ensuite la peau se retire aisément. après mixer le poivron, verser dans une casserole et sauter avec de l'huile d'olive et de l'ail. préparation de la sauce fumer des spaghettis : sauter oignon, carotte et carapace de crevette puis ajoutez de l'eau et 2 cuillère de farine, terminer par écraser le tout en vue d’extraire le jus. ensuit sauter de l'ail et piment rouge dans de l'huile d'olive, et verser la sauce précédemment préparer et ajouter vos spaghettis cuit à l'eau. retrouvez les ingrédients et technique de cuisson de ces deux plats sur la vidéo. bonne appétit.
Gateau pour le the : petit four (patisserie marocaine) avec des fruit secs petit four et patisserie marocaine facile, fine et de petite taille, petit four marocain réaliser par choumicha avec du materiel pour patisserie qu'on trouve chez tout le monde. délicieux et parfumés à l'aide de l'association de plusieurs ingrédients. 2 idées originales destiné aux gourmands amoureux de la cuisine marocaine et petits fours orientaux.
Prenez un batteur, mettre 500 g de farine, 1 cuillère à soupe de beurre environ 50 g, 2 cuillères de sucre semoule ou de miel afin de donner de la couleur à notre pâte, pincer de sel, 1 oeuf et travailler le tout à l'aide d'eau de fleur jusqu'à obtenir une pâte lisse et ferme. prenez un rouleau patissier et allonger votre pâte jusqu'à obtenir une fine épaisseur, découpez en utilisant vos emporte pièce en forme de fleurs, mettez vos gateau pour le the (petit four) dans un "moule silicone" afin de leur donner une forme bombée et cuire la base de vos petits fours. verser du chocolat blanc dans le moule silicone à Madeleine ou à financiers laissez refroidir un peut puis poser au-dessus votre biscuit précédemment réaliser. démouler quand le chocolat refroidi complètement. maintenant en attaque la farce de notre gateau pour le the elle est composée d'un mélange de fruits secs, pistache, amande effilée, amande concassée, noix de cajou, raisins secs et noix, passer le tout dans le four afin de chasser l’humidité est grillée nos fruits secs. ensuite prenez 150 g de glucose, 150 g de sucre et beurre et réalisez le sirop qui va servir de colle en vue d'assembler les fruits secs. mettre la farce sur la base déjà préparer et laissez refroidir avant de servir. ingrédients du second petit four : 250 g de farine grillée, 250 g de biscuit on poudre, 50 g de pépite de chocolat, 20 g d'amande en poudre et 250 g d'amande concassée, 1 cuillère à soupe de beurre, 2 cuillères de miel, 250 g de lait en poudre, boîte de lait concentré sucré et chocolat noire. technique et étapes de la recette du gateau pour le the à suivre sur la vidéo. assortiment de petit four aux goûts et textures variés, classique de la patisserie marocaine choumicha dont on se lasse jamais. Vous pouvez regarder aussi ce Gateau pour le the : petit four (patisserie marocaine)
Recette pour enfant : banane flambée, beignets de riz desserts banane flambée au caramel et beignets de riz, recette pour enfant afin de passer du beau temps en famille.
Comment faire une recette dessert facile de banane flambée ? Ingrédient : caramel: 100 g de sucre semoule, 2 cuillères à soupe d'eau, 20 g de beurre salé, 10 cl de crème fraiche, pincer de sel, 3 bananes, 2 yaourts crémeux, 150 g de fromage crémeux, amande concassée, pistache, noix de cajou, mousse de chocolat noir, crème chantier. commencer par faire la recette simple du caramel, mettre dans votre poêle 100 g de sucre semoule, 2 cuillères à soupe d'eau laisser cuire jusqu'à obtenir du caramel, incorporer 20 g de beurre salé, 10 cl de crème fraiche, pincer de sel et finir la cuisson du caramel. ensuite prenez une autre poêle et sautée 3 bananes découpez et le caramel au beurre salé environ 2 min. finalement préparer la crème à partir de 2 yaourts crémeux et 150 g de fromage crémeux. dresser le dessert dans une coupe à dessert commencer par mettre les bananes au caramel ensuite la crème yaourt fromage après la mousse au chocolat, crème chantier et terminer par les noix de cajou le pistache et l'amande concassée au-dessus. deuxième dessert : beignet de riz farci à la ganache et composé de : 200 g de riz rond ou Riz cassé, 200 cl d'eau, 400 cl de lait, 4 cuillères à soupe de sucre semoule, 1 cuillère à café de sel, sachet de sucre vanille. réaliser un riz au lait à partir de : 200 g de riz rond ou Riz cassé, 200 cl d'eau, 1 cuillère à café de sel, sachet de sucre vanille à la fin de la cuisson de votre riz ajoutez 400 cl de lait et 4 cuillères à soupe de sucre semoule retirer du feu mettre dans le réfrigérateur et laissez bien refroidir car ça aidera dans la prochaine étape. avant de passer à l'étape suivante, faire une recette facile de ganache et dresser dans des moule silicone et mettre dans un congélateur. la dernière étape de préparation des beignets de riz farcie à la ganache consiste à prendre la ganache au chocolat noir bio surgelé et le riz au lait bien refroidie et formé des boules de riz au lait farcie à la ganache surgelée, après passer vos boules dans l'oeuf aromatisez à la vanille ensuite paner à l'aide de noix de coco ou d'amande concassée terminé par frire vos beignets de riz à la ganache et dresser sur une assiette a dessert.
Recette petit four : financier à la trimoline nouvelle recette de financier à ajouter à votre carnet de recettes des petits fours. plus le descriptive de la Trimoline et la feuilletine (voir en bas de cette page). deux ingrédients souvent utilisés par plusieurs chefs de patisserie.
Ingrédients du financier : 180 g de sucre glace, 60 g de poudre d'amande, 80 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 220 g ou 7 blancs d'oeuf, 100 g de beurre, 20 g de trimoline. la première chose à faire c'est la réalisation de 100 g de beurre noisette. après mélanger 60 g de poudre d'amande, 80 g de farine, 180 g de sucre glace, 1/2 sachet de levure chimique et le sel passer le tout dans un tamis et préserver. monter 220 g ou 7 blancs d'oeuf et délayer 20 g de trimoline avec 100 g de beurre noisette précédemment préparer. incorporez le mélange de 60 g de poudre d'amande, 80 g de farine, 180 g de sucre glace, 1/2 sachet de levure chimique et le sel au blanc d'oeuf monté, ensuite ajouter le mélange trimoline, beurre et noisette délicatement et mélanger jusqu'à obtenir un ruban terminer par l'incorporation de 100 g de fraise. mettre l'appareille de la recette de financier aux fraises à l'intérieur de votre poche à douille et dresser sur un moule de silicone. décorer ces "financiers" avec : 200 g de chocolat noire, 100 g de crème fraiche, 80 g de feuilletine et du chocolat blanc. Recette simple et délicieuse. financiers croustillants à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur. Un régal à ne pas rater. La trimoline (ou sucre inverti) est une substance pâteuse blanche à jaune pâle, très onctueuse, d'odeur typique et de saveur sucrée. utiliser dans les glaces cake chocolat Elaborée à base de betterave : garantie sans gluten. Rôle : Elle permet : - d'établir une bonne structure, donne du corps et améliore la texture des pâtes. - un abaissement de l'humidité relative d'équilibre. - la formation d'une croûte croquante et dorée. - d'obtenir et de maintenir le moelleux et la fraîcheur des produits finis (conservation). - de renforcer et de conserver l'arôme - d'éviter le dessèchement après décongélation. - d'apporter les matières sucrantes qui influencent favorablement la saveur, la couleur et la texture. feuilletine : Le pailleté feuilletine pur beurre vous permet de réaliser des recettes 100% pur beurre avec un croustillant inégalé en patisserie et chocolaterie. trés croustillant aromer à la vanille utiliser pour la décoration des entremets.
Recettes faciles : Tajine pas cher, cuisse de poulet au artichauts et fenouilles farcis afin de changer et briser la routine voici des recettes faciles de tajine aux cuisses de poulet servit à côté de fenouils et artichaut farci au kefta de blanc de poulet, nouvelle manière de présenter le tajine marocain. cette recette de cuisine simple peut être servit dans un tajine en fonte acheter sur le marché.
Tajine pas cher de cuisse de poulet au artichaut Ingrédients : poulet (cuisse), huile de table, cuillère à soupe d'huile d'olive, oignon haché, tomate découpez son pépin, coriandre, sel, poivre, gingembre, curcuma, ail. versez de l'huile dans la cocotte puis ajoutez les ingrédients suivants : oignon haché, cuisse de poulet ensuite découpez la tomate sur le poulet (enlever les pépins de la tomate) ajoutez de la coriandre, 2 ails et assaisonner le tout avec du sel, poivre, curcuma et gingembre et laissez cuire. la deuxième étape et de réaliser la farce, ingrédients : kefta de poulet, oignon séché, pincer d'anis on poudre, pincer de noix de muscade, coriandre séchée et frais, ail, chapelure blanche, 1 blanc d'oeuf, sel, gingembre, curcuma, poivre, fenouils, artichaut, petit pois, jus de citron. notre tagines et servi avec des légumes farcis (fenouils et artichaut) pour cela faire votre farce de fenouils et d'artichauts on suivants les étapes qui suit mettez dans un saladier le kefta du blanc de poulet, oignon séché, pincer d'anis et de noix de muscade, coriandre séchée et fraie, 2 ails écrasez, chapelure blanche, 1 blanc d'oeuf. assaisonnez à l'aide de sel, poivre, gingembre. utiliser du curcuma afin de donner de la couleur à votre farce, bien mélangez tous vos ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène et préserver. maintenant enlever le coeur du fenouil et de l'artichaut. farcir vos légumes à l'aide de la farce préparez précédemment. prenez la deuxième cocotte verser de l'huile d'olive ajoutez de l'oignon hachée et dresser vos légumes farcis (fenouils et artichauts) à la kefta de blanc de poulet, assaisonnez de curcuma, gingembre et poivre et ajoutez le reste des ingrédients : 2 ails, petit pois, et pincez de coriandre fermer la cocotte et laissez cuire. avant de servir dans le tajine en fonte incorporez un peu de jus de citron ou dresser votre recette facile a faire de cuisses de poulet sur un plat familial et poser les fenouils et artichauts farcis au kefta de poulet au-dessus. Bon appétit.
Recettes culinaires : chhiwat bladi choumicha Khouribga cuisine facile et pas cher de la cuisine marociane par abidat rma groupe de music populaire marocaine. troupe de musique traditionnelle marocaine connu par une music rythmé qui perpétue le folklore marocain à travers la poésie, la musique, le chant et les histoires populaires.
chhiwat bladi choumicharecettes culinaires de khouribga présenter par chomicha et le groupe abidate rma
