lundi 29 août 2011

Recette Tagra

Recette de la Tagra de chefchaouen recettes à base de poissons ou Tajine de Sardine au four avec choumicha et yassine ahjam pour le ramadan 2011 on le prépare soit avec les anchois ou les sardines et on le cuit dans le four le nom du Tagra se doit au moule dont on cuit la recette, c'est un plat entre le Tajine et le hamasse et c'est une spécialité du nord du maroc.
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شهيوات مع شميشة : الإثنين 29 غشت

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